GALLETAS DE MANZANA
Actualizado: 17 ene 2019
Hola mamás, me encanta poder saludarlas y desearles un excelente 2019. Regresé con muchas energias y creando más contenido de valor para ustedes.
Hoy quiero compartiles estas deliciosas galletitas, perfectas para incluir en la lonchera de tu hijo o para un snack a media tarde.
Recuerden que la mejor merienda para ellos son las frutas, y si desde pequeños (6 meses) le enseñamos a comer estos alimentos y crear una rutina de alimentación donde sus meriendas sean frutas entonces lograremos un éxito.
Un tip importante es tener bowl de frutas en la cocina a la vista de ellos y a su alcance.
Quiero hacer varias recetas de galletas ya que a veces salimos y si Ana Paula ve a alguien comiendo galletas pues ella también quiere, por eso he decidido hacer varias recetas de galletas y así tener en la cartera en caso de emergencias, además que las galletas hechas en casa son mucho más saludables que las de paquetes.
Ingredientes 1 manzana al vapor 1 taza de avena en hojuelas
1/4 de taza de harina de espelta 1 cda de canela 1 huevo 1 cda de aceite de coco
2 cdas de vainilla Chorrito de leche de coco y almendras o la de tu preferencia
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes secos, avena en hojuelas, harina de espelta, canela.
Luego mezclar los húmedos, lleva la manzana al procesador y la mezclas junto al huevo, leche, vainilla y aceite de coco.
Después mezclar todos los ingredientes y amasar.
Llevar al horno a 200° por 20 minutos, recuerden que todos los hornos son diferentes así que deben estar pendientes.
Es una excelente opción para cocinar junto a sus hijos. Esa es mi recomendación principal.
Incluyan a sus hijos en la cocina, trae grandes beneficios para todos.
Me despedido con mucho cariño Paula.
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